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月別アーカイブ: 2017年9月

レッドリバーカレッジ「イエス、シェフ」「コンポスト!」他。

前にも書きましたが今はショートオーダーといって、カレッジの 一階のキッチンで、お客さまに朝食と昼食を提供しています。 今日、朝食を作る実技テストが私の番でした。 10分間のうちに、オムレツとポーチドエッグ。目玉焼きと ベ …

ウィニペグ移住14か月。ズッキーニ美味し。

大食漢の4歳の息子と6歳の娘だけで2合炊いたご飯を食べ切ってしまうという時期になりました。 今からエンゲル係数がどれだけ高くなってしまうのか不安になります(笑) さて、本日日曜日のランチは妻の職場の皆さんが家に遊びにきて …

JCAMのアンティークセール(骨董市)に行ってきました。大葉か

ウィニペグはこの時期が一番寒いように思います。 アパートで暮らしていた時、まだセントラルヒーティングが 作動しておらず、雨が降り日中も10度を下回り風が強いと 「おいおい、完全装備になってから寒くなってよ」 と思ったもの …

ギブアウェイの週末はハンティングのように。

土日はギブアウェイといって、以前の記事でも書きましたがリサイクル促進デーです。 使わなくなったものを外に置いておくと誰か必要とする人が持って行ってくれます。 毎年、5月と9月のとある土日にあるのですが、この日はタダでもら …

オーロラがみられるマニトバ州。フードトラック他。

ウィニペグでは一昨日と昨日とオーロラが出ていました。 こっちの人はオーロラよりも、Northern lights(ノーザンライツ)とか polar lights(ポーラーライツ)と『北極の明かり』というような表現が よく …

【日常のひとこま】新しい現場。他、日本人の方々と遭遇。

ウィニペグは朝晩が寒くなってきましたが、清々しくて過ごしやすいです。 (日の出;6:46、日の入り;20:09) レッドリバーカレッジのカリナリープログラムは先週から「ショートオーダー」という 実際にお客さんからオーダー …

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プロフィール&ご挨拶

本名:青木和広。

2016年7月18日(移住時42歳)からカナダのウィニペグに家族で移住開始。

レッドリバーカレッジの調理プログラムを卒業。

MPNPを通じてPRカード(永住権)を2019年8月に取得。

2016年当時、まだウィニペグの情報が少なかったため、もし私の体験がお役に立てればとリアルタイムの日記を書くように努めてまいりました。やがて、ブログを通じて、カナダ移民、マニトバ移住についての質問を多く受けるようになり、移住のお手伝いもするようになりました。
2018年より、ゲストハウス『ぼるさんずハウス』(詳しくはこちら)をオープンしたのを機に拠点を定めたことで新たにできることを始めました。(サービス内容や費用はこちら

現在、一番読まれている記事はカナダに移住した理由(←クリックできます)です。

海外移住、特に一番永住権が取れやすいマニトバ行きを本気で考える人が増えてきているように感じています。もし、何かお手伝いできることがありましたら、ご連絡ください。

ご意見やご感想もお待ちしています。renearcorp@@hotmail.com
(@をひとつ取ってから宛先としてください)

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