忙しさ、ダブルダブル。

もう最近、忙しすぎて何もしたくなくなる時間が訪れます。
ブログの記事を書くのもやっとといった感じです。

カレッジの新しいペーストリー・ベーカリークラスでは、
今日も小麦粉をひたすら練ってパン作り。

生地が柔らかくグルテンが良い感じになるころには
腕が重くなり、明後日辺りには筋肉痛になる気配。

イースト菌のにおいが韓国のお酒、マッコリを思い出させ、
先日飲みすぎて二日酔いになった思い出がよみがえります。

最近、飲み過ぎ食べ過ぎが続いています（ストレスか？）

カレッジの調理実習での試食も含めて炭水化物をとり過ぎて
これからさらに太る予感。

そんなことを妻にはなしたら、

「そんなん言ったら、私はどうするのよ！」

炭水化物大好きな妻にとってみれば、↓こんなランチは当たり前。

カナダの名物コーヒーチェーン店、ティムホートンズでは

（最近お気に入りのマグカップ。ウィニペグバージョン）

「Double Double（ダブルダブル＝砂糖とミルクを倍入れで）」
という注文が有名ですが、

我が家では妻が、
お好み焼き（炭水化物）＋白米（炭水化物）というダブル、
そして、それらの量もダブルというダブルダブルを食して
いるのでした（笑）

いずれ体格もダブルダブルになっていくかもしれません。

本日、夕方からは住宅保険の加入のためにオフィスまで家族で
出向きました。部屋を貸すという条件の住宅保険を買いに行った
つもりでしたが、部屋を貸すとなると保険の種類や条件次第で
見積額が違ってくるため、今回は再見積もりをお願いしただけで
帰ってきたのでした。

帰ってくると、日本から送ってもらった戸籍謄本が届いたので、
カルガリー領事館が出張してくれる8月11日に合わせて
（既に予約している）婚姻証明書を発行してもらうため、
その申請書は戸籍謄本とコピー、パスポートのコピー等
を用意したのでした。

ちなみに
婚姻証明書だけは最新の戸籍謄本（3か月以内）が必要なため、
いつどのタイミングで取り寄せたら良いのかが重要になります。

書類を集めてからカナダまで送ってくれた父には感謝です。
高校や大学の卒業証明書等も一緒に郵送してもらったので一安心。

誰か日本でこれらの書類を取り寄せて送ってくれる人が
いれば永住権申請への道が楽になっていくかと思います。

マニトバノミニーへの申請書類手続き、
家の保険、銀行、弁護士手続きそして引っ越し準備。
学校の宿題と課題
さらに、
夏休みになってハイパーな子ども達（笑）

もう、忙しさもダブルダブルってな感じで、
一日が終わるころにはヘロヘロになっています。

明日はテスト。

予習、復習しなきゃな～と思いつつ、

もう寝ちゃおっと。

それじゃ、また。

※備忘録（前回の投稿から今回までの支出）
【合計187.92ドル】

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